蕎麦（滋賀編） 開運そば

　大津の「開運そば」に行ってきました。

滋賀県はそば屋さんが多い方ではないのですが、有名なのは「鶴喜そば」。

本店にはまだ行った事がありませんが、支店のを食べた限りでは、まあ普通のそばだなあ という感じです。

大津付近で、他にそば屋さんがないか と探して見つけたのが、この開運そば。

暖かいそばで、その名の通り ”開運そば” が売りのようですが、ざる蕎麦の方はどうでしょうか？

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　という訳で行ってきました。

円満院というお寺の入り口にあり、店内もなかなかいい雰囲気です。

店の方も、丁寧で暖かい感じです。いい感じ。

さて、冷たいざる蕎麦と暖かい開運そばを食べてみました。

美味しいですが、普通でした。　以上。

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いやもう少し書きましょう。

麺は、ツルッとして口当たりがいいです。色はやや白め。少しこしが足りない感じかなと。

つゆは、やや甘めです。鶉の卵とネギ、山葵が付いてきます。

甘めのつゆは好みよると思いますが、私的には甘め抑え目が好きです。

総評として、やはり普通というところで。

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個人メモ）

岩間寺、奥宮神社

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